Le miel est une substance naturelle produite par les abeilles. Comestible, il est sucré et est composé majoritairement de glucides. Utilisé comme un substitut...
Rubrique Produits du terroir
Vous cherchez une bonne adresse sur internet pour acheter des produits typiquement bretons comme le sel de Guérande, les caramels au beurre salé et les...
Si la France fait partie des hautes destinations du tourisme gastronomique d’Europe, c’est parce que l’Hexagone propose des spécialités...
C’est à la mode, les anciennes variétés de fruits et de légumes s’invitent dans nos potagers ; pour les jardiniers amateurs, les cultiver permet de...
Dans les prochains jours, vous recevrez des invités de marque et pour les impressionner, vous ambitionnez de leur concocter un repas qui sort de...
Après la tendance de la « nouvelle cuisine » puis la vague de la « cuisine moléculaire », force est de constater qu’il existe un regain d’intérêt pour la...
Manger équilibré et sans faire gonfler le chiffre d’affaire des supermarchés, à prix raisonnable qui plus est, c’est devenu possible avec la Ruche qui Dit Oui...
Nous vous avons déjà mis en garde à propos de l’abus des appellations « produits de terroir » ou encore « made in France ». De même que le saucisson...
L’été est là, c’est le moment de profiter de la terrasse ou du jardin et d’inviter à se joindre à la tablée famille et amis. Si vous...
Symboles de diversité, nos terroirs font que la France s’impose, en Europe et aux yeux du reste du monde, comme le pays de la gastronomie et le berceau...